Persisk Blåsalt 150g

Eksklusivt persisk blåsalt med naturlige blå krystaller

Persisk blåsalt er et sjældent og iøjnefaldende stensalt udvundet i Iran. De karakteristiske safirblå nuancer i krystallerne skabes naturligt af mineralet sylvinit og giver et enestående visuelt udtryk på enhver anretning. Saltet udmærker sig ved en ren, intens og let mineralsk smag efterfulgt af en behagelig, mild eftersmag samt en sprød knasende tekstur.

Brug det dekorative gourmetsalt som en elegant afslutning ved bordet på saftigt oksekød, stegt fisk, dampede grøntsager, friske salater eller endda på kanten af en cocktail. Saltet leveres praktisk opdelt i tre friskhedsposer á 50 g (i alt 150 g), hvilket beskytter krystallerne mod fugt og bevarer den sprøde kvalitet ved hver påfyldning.

• Produkttype: Persisk blåsalt (stensalt)
• Indhold: 150 g (3 × 50 g)
• Oprindelse: Iran
• Farve og udseende: Naturlige blå krystaller
• Smagsprofil: Ren, intens mineralsk smag med sprød tekstur
• Anvendelse: Afsluttende finish ved bordet eller i saltkværn
• Kompatibilitet: Saltkværne beregnet til tørt salt (kornstørrelse ≤ 4 mm)
• Bemærk: Ikke egnet til kværne til fugtigt salt/fleur de sel

Krystallerne kan knuses let mellem fingrene som bordsalt eller fyldes direkte i en Peugeot-saltkværn beregnet til tørt, groft salt. Skulle enkelte krystaller være for store til kværnværket, knuses de blot let inden påfyldning for et perfekt kværneresultat.

Peugeot

Peugeot er verdenskendt for deres ekspertise inden for krydderier og specialudviklede kværneværk, hvor salt og peber udvælges med fokus på exceptionel aroma, renhed og gastronomisk præcision.