Santa Maria Stødt hvid peber 500 G

Aromatisk og mild – stødt hvid peber fra Santa Maria

Santa Maria stødt hvid peber 500 g er en aromatisk og velafbalanceret krydderi, som tilføjer en subtil varme til dine retter. Den indonesiske hvide peber gennemgår en naturlig fermenteringsproces, hvor det ydre lag fjernes i vand – en metode kaldet “retting.” Denne proces tager 1-2 uger og fremhæver peberens komplekse smagsnuancer, som ikke kan opnås ved kemisk behandling.

Den fine, let nøddeagtige smag med hint af nyklippet græs og gran gør hvid peber ideel til både lyse saucer, fisk, fjerkræ og grøntsagsretter. Den smelter diskret ind i retter uden at overdøve andre ingredienser, men tilføjer dybde og karakter.

Santa Maria stødt hvid peber er en uundværlig ingrediens i ethvert køkken, hvor kvalitet og naturlige smagsoplevelser er i fokus.

Næringsindhold pr. 100 g

• Energi: 1.185 kJ / 283 kcal
• Fedt: 2,1 g
  • Heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
• Kulhydrater: 42 g
  • Heraf sukkerarter: 0 g
• Protein: 10 g
• Salt: 0 g
• Kostfibre: 26 g

Ingredienser
Hvid peber.