Santa Maria Rosmarin 275 G

Aromatisk rosmarin til klassiske madretter og bagværk

Santa Maria rosmarin 275 g er et aromatisk krydderi med en karakteristisk frisk, let harpiksagtig og behageligt bitter smag. Krydderiet tilfører dybde og personlighed til både det traditionelle og det moderne køkken. Det er særdeles velegnet til marinader, simreretter, ovnbagte rodfrugter samt klassiske kødretter med vildt, okse, svinekød eller lam.

Krydderiet består af blade og blomster fra rosmarinplanten, som er skånsomt lufttørrede for at bevare de æteriske olier og den rene urtesmag. Den nænsomme tørringproces giver en ren og intens aroma uden de træagtige noter, der kan forekomme fra grove stilke og grene. Det gør det nemt at dosere præcist, uanset om krydderiet anvendes i varme saucer, kryddersmør, foccacia eller langtidstilberedte gryderetter.

Den praktiske beholder med 275 g er velegnet til både det travle institutionskøkken, restaurationsbranchen og madentusiasten derhjemme, der ønsker ensartet kvalitet og høj smagskoncentration i hverdagen.

• Indhold: 275 g tørret rosmarin
• Type: Lufttørrede rosmarinblade
• Anvendelse: Ideel til kødretter, lam, vildt, kartofler, focaccia og marinader
• Egenskaber: Skånsomt forarbejdet for bevarelse af naturlige aromaolier

Santa Maria

Santa Maria leverer smagsgivere og krydderier udviklet til at give ensartet kvalitet, rig aroma og pålidelige resultater i både det professionelle køkken og den private madlavning.