Grisefond Oscar 1LTR

Autentisk grisefond til smagfulde saucer og simreretter

Med OSCAR Signature svinefond opnår du en velsmagende og fyldig base, der er skræddersyet til saucer og retter med svinekød. Fonden er tilberedt med fokus på det gode gastronomiske fundament, hvor de milde, saltede og let fermenterede smagsnoter giver en solid dybde og en afrundet karakter til enhver tilberedning.

Denne grisefond er særdeles velegnet til et bredt udvalg af saucer i både det klassiske og moderne køkken, herunder cremede saucer som blanquette, reducerede skysaucer eller intense braiseringsvæsker. Ved at bruge en dedikeret svinefond kan du harmonisere saucens smagsprofil perfekt med kødets egen karakter, uanset om menuen byder på langtidsstegt svinebryst, møre svinekæber eller en traditionel steg.

Fonden leveres klar til brug og kan hældes direkte fra kartonen og ned i gryden. Det gør arbejdsgangen i køkkenet hurtig og effektiv, uanset om du skal koge en fond hurtigt ind til en intens glace eller blot behøver ekstra dybde og fylde i en gryderet.

• Produkttype: Svinefond / grisefond
• Indhold: 1 liter
• Anvendelse: Klar til brug til saucer, braisering og gryderetter
• Emballage: Praktisk karton

OSCAR

OSCAR er kendt for at levere professionelle fonde, bouilloner og smagsbaser med fokus på autentisk smag og ensartet kvalitet i madlavningen.