Krydderi Røget Smag Oscar 1LTR

Dyb og autentisk bålrøg til det kreative køkken

OSCAR Røget Smag krydderi tilfører en autentisk, ren og behagelig smag af bålrøg til dine gastronomiske kreationer. Hvor traditionelle røgaromaer ofte kan efterlade en skarp syre eller en ubehagelig bitter eftersmag, leverer denne flydende smagsgiver en blød, afrundet og ren røgsmag i både duft og smag.

Krydderiet er udviklet til let anvendelse i både det varme og det kolde køkken. Det flydende krydderi tilsættes direkte til retten, så du nemt kan dosere og justere smagsintensiteten præcist efter opskriften uden at ændre konsistensen på dine elementer.

Anvend for eksempel til:

• Tilsmagning af fiskeretter som f.eks. lakserillette, skaldyr og gravad laks.
• Tilsmagning af kolde cremer, dips og dressinger, f.eks. friskost, mayonnaise eller aioli.
• Tilsmagning af gryderetter og simreretter som f.eks. chili con carne og braiseret kød.
• Giv ekstra dybde til supper som fiskesuppe, bønnesuppe eller grøntsagssupper.

Anvendelse og specifikationer:

• Indhold: 1LTR
• Dosering: 20-40 ml pr. liter
• Anvendelse: Kan tilsættes direkte til både varme og kolde retter
• Klargøring: Rystes før brug

OSCAR

OSCAR leverer professionelle smagsløsninger, fonder og krydderiprodukter udviklet med fokus på ren velsmag, høj ensartethed og effektiv arbejdsgang i køkkenet.