Curry Paste Massaman PK 400 G

Massaman Curry Paste til autentiske asiatiske retter

Massaman Curry Paste er en klassisk thailandsk krydderipasta, der danner den ideelle base for fyldige, velafbalancerede og aromatiske karryretter. Denne alsidige karrypasta kombinerer varme, ristede krydderier med en mild og afrundet styrke, hvilket gør den velegnet til både traditionelle simreretter og moderne fusionskøkkener.

Med en praktisk pakke på 400 g er der rigeligt til adskillige smagfulde måltider. Massaman-karry er kendt for sin harmoniske balance mellem det krydrede, søde og salte, hvilket traditionelt udfolder sig i kombination med kokosmælk, kartofler, løg, ristede jordnødder og kød som okse, kylling eller lam. Pastaen egner sig også fremragende til vegetariske og veganske retter med rodfrugter, tofu eller bælgfrugter.

For at frigive de fulde aromatiske olier svitses karrypastaen let i en smule olie eller den cremede del af kokosmælken, inden de øvrige ingredienser tilsættes. Ud over klassiske simreretter kan pastaen anvendes som smagsgiver i wokretter, supper, tørre krydderiblandinger, marinader til grillkød eller som krydret grundbase i saucer.

• Type: Massaman curry paste
• Indhold: 400 g
• Anvendelse: Karryretter, supper, marinader og wok

Cock

Cock er et anerkendt varemærke inden for autentiske thailandske ingredienser og krydderipastaer, benyttet af både professionelle køkkener og madentusiaster verden over for sin ensartede kvalitet og originale smagsprofil.