Balsamicoeddike Rød Aceto FL 50 CL

Balsamicoeddike Rød Aceto FL 50 CL

Den Røde Dali Balsamico di Modena fra Ortalli er en karakteristisk balsamicoeddike, der lagres i træfade. Eddiken er mørk og har en rund og blød smag med en god balance mellem syre og sødme. André Ortallis familie har gennem generationer forfinet druesaften fra Modena til balsamicoeddike, og i dag omfatter produktsortimentet traditionelle røde og hvide balsamicoeddiker i forskellige kvaliteter samt innovative, eddikebaserede produkter som balsamicoeddike-glace med citron og ekstra modne eddiker.

For at sikre den bedste kvalitet har Ortalli fuld kontrol over hele processen, lige fra udvælgelse og presning af druerne til modningen af eddiken i træfade og aftapning på flasker. Eddiken kan for eksempel bruges over en salat eller som smagsforstærker i gryderetter og saucer.

Næringsindhold pr. 100g:

• Energi: 82kj/20 kcal
• Fedt: 0,6 g
• Heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
• Kulhydrater: 0,4 g
• Heraf sukker: 0 g
• Protein: 0 g
• Salt: 0 g

Opbevaring:

• Opbevaring: 0° til 20°
• Holdbarhed – Uåbnet: 700 dage
• Holdbarhed – Uåbnet, mindst indtil grossisten: 300 dage

Økologisk: Nej