Valpolicella Classico DOC 0,75L – Campagnola

En livlig rødvin fra de historiske bakker i Verona

Forestil dig en solskinsdag i Veneto, hvor duftene af modne kirsebær og friske hindbær fylder luften. Valpolicella Classico DOC fra Campagnola bringer netop denne stemning direkte ned i glasset. Vinen præsenterer sig med en strålende rubinrød farve og en let, elegant krop, der gør den utroligt behagelig at nyde. Det er klassisk italiensk rødvin, når den er mest imødekommende: ukompliceret, saftig og fyldt med karakter fra de traditionelle Corvina-, Rondinella- og Molinara-druer.

Vinen er skabt med fokus på friskhed og autentisk frugtpræg. Gæringen på temperaturkontrollerede ståltanke bevarer druernes naturlige aromaer, hvilket giver en vin med en ung og energisk profil i munden. Balancen mellem let frugtsødme, en diskret krydret undertone og bløde tanniner skaber en harmonisk smagsoplevelse, der aldrig føles tung.

Den alsidige smagsprofil gør Valpolicella Classico DOC velegnet til en lang række serveringer og madkombinationer:

• Det klassiske italienske køkken med pasta i fyldig tomatsauce eller sprød pizza frisk fra ovnen.
• Lette kødretter såsom stegt kylling med friske krydderurter eller grillet svinekød.
• Et indbydende bræt med italiensk charcuteri og milde oste som provolone eller ung pecorino.
• Uformelle hyggestunder på terrassen, hvor vinen med fordel kan nydes let afkølet.

• Indhold: 0,75 liter
• Alkohol: 12% vol.
• Drueblanding: Corvina, Rondinella, Molinara
• Emballage: Glasflaske med korkprop
• Serveringstemperatur: 14-16°C

Campagnola

Det traditionsrige vinhus Campagnola har dybe rødder i det norditalienske vinlandskab og er kendt for sit dedikerede arbejde med de klassiske Veneto-vine. Med stor respekt for lokale traditioner og et kompromisløst fokus på druekvalitet skaber Campagnola vine, der forener autentisk egnskarakter med friskhed og balance.