Trøffel høvl 6 cm kniv

Trøffelhøvl i rustfrit stål – justerbar klinge 6 cm

Præsenter trøfler og andre delikate ingredienser på smukkeste vis med denne professionelle trøffelhøvl i rustfrit stål. Det præcise design og den justerbare skæredybde gør det nemt at skabe ensartede, ultra-tynde skiver – ideelt til både restaurantkøkken og gourmet-hjemmekok.

Høvlen er udstyret med en 6 cm lang klinge i rustfrit stål med en hårdhed på 55 HRC, hvilket sikrer lang levetid og høj præcision. Skivetykkelsen kan justeres trinløst fra 0,2 mm til 3 mm med en skrue, så du nemt tilpasser tykkelsen efter retten.

Design og anvendelse

Det robuste håndtag og ergonomiske design gør den komfortabel i brug. Ud over trøfler kan høvlen også anvendes til fx chokolade, hårde oste, hvidløg eller radiser – ideel til præsentation og finesse i anretningen.

Specifikationer

Et uundværligt redskab for enhver, der sætter pris på præcision og præsentation i madlavningen.