Terra Porcelain Seafoam Ramekin 7 cl / 2,5 oz

Fang havets nuancer på dit bord

Giv dine serveringer en organisk og levende karakter med denne unikke ramekin. Den reaktive Seafoam-glasur skaber et spil af blå og grønne toner, der minder om skummende bølger, hvilket sikrer, at ikke to skåle er helt ens. Den rustikke finish og de naturlige, uregelmæssige kanter tilføjer en autentisk, håndlavet følelse, der løfter præsentationen af alt fra enkle dips til komplekse desserter.

Porcelænet er skabt til at modstå det høje tempo i et professionelt køkken. Den glatte, glaserede overflade gør den nem at rengøre og yderst hygiejnisk, da den hverken optager smag eller lugt fra tidligere retter. Det er en lille, men kraftfuld tilføjelse til borddækningen, der kombinerer æstetisk skønhed med ekstrem holdbarhed over for både ridser og termisk chok.

Perfekt til

• Klassisk Crème brûlée med en perfekt brændt sukkeroverflade.
• Individuelle portioner af saucer som bearnaise eller aioli.
• Servering af oliven, nødder eller havsalt ved bordet.
• Små forretter som paté eller rejeanretninger.
• Mise en place i køkkenet til friske krydderurter og krydderier.

Specifikationer

• Kapacitet: 7 cl / 2,5 oz
• Materiale: Højkvalitets porcelæn med reaktiv glasur
• Egenskaber: Tåler ovn, mikroovn, fryser og opvaskemaskine

Genware

Genware udvikler produkter målrettet professionel brug i hospitality og foodservice, hvor funktion, holdbarhed og effektivitet er afgørende i hverdagen.