Steba Smoking Box, Starterset

Skab intense smagsoplevelser og visuel røg med Steba Smoking Box

Steba Smoking Box Starterset giver dig fuld frihed til at berige dine gastronomiske kreationer og cocktails med en elegant og afbalanceret røgaroma. Uanset om du ønsker at tilføre en dyb røget dimension til skinke, modne oste, saucer eller kød tilberedt med sous-vide, gør denne kompakte enhed processen hurtig og kontrolleret. Også i baren åbner sættet op for spektakulære serveringer, hvor røg i et lukket glas eller under en glaskuppel giver både aromatisk kompleksitet og en flot visuel præsentation.

Den medfølgende fleksible slange på 25 cm gør det ukompliceret at lede røgen præcist ned i skåle, beholdere eller lukkede poser. Da processen foregår ved koldrøgning, undgår du at opvarme eller tilberede sarte råvarer som frisk fisk, smør eller cocktails. Startersættet leveres komplet med to varianter af røgsmuld samt en praktisk aromapose, så du straks kan begynde at eksperimentere med spændende smagsnuancer i køkkenet eller bag baren.

Det slanke og lette format i en flot sølvfinish ligger behageligt i hånden og fylder minimalt under opbevaring.

• Længde: 40 mm
• Bredde: 40 mm
• Højde: 230 mm
• Vægt: 0,2 kg
• Farve: Sølv
• Slange: 25 cm fleksibel slange
• Medfølgende tilbehør: 2 slags røgsmuld og aromapose

Steba

Tyske Steba udvikler funktionelt køkkenudstyr og innovative apparater med fokus på høj driftssikkerhed, præcision og brugervenlighed til både det moderne hjemmekøkken og barverdenen.