Spiralælter fast skål 10 l 260x500x550 mm 230V 370W

Spiralælter 10 liter med fast skål – stabil og driftssikker løsning

I professionelle køkkener handler det om stabilitet og ensartede resultater. Denne spiralælter med fast skål er udviklet til netop dét – en robust og gennemprøvet løsning, der leverer ensartet dej, selv ved daglig og intensiv brug.

Den faste konstruktion giver maksimal stabilitet under æltning, hvilket gør maskinen særligt velegnet til tunge deje som pizza-, brød- og gærdeje.

Ensartet dej uden overophedning

Den spiralformede ælteteknologi sikrer optimal glutenudvikling og korrekt luftindarbejdning i dejen. Samtidig arbejder maskinen skånsomt, så temperaturen i dejen ikke stiger unødigt – afgørende for et ensartet og professionelt resultat.

Bygget til kontinuerlig drift

Kædetræk kombineret med en oliebadet gearmotor giver en stabil, støjsvag og effektiv drift. Med en kapacitet på op til 8 kg dej og en produktion på ca. 35 kg i timen er maskinen skabt til travle køkkener.

Simpel konstruktion – høj driftssikkerhed

Den faste skål og det faste hoved betyder færre bevægelige dele og dermed en løsning, der kræver minimal vedligeholdelse og leverer høj stabilitet over tid.

Sikker og brugervenlig betjening

• Sikkerhedsgitter gør det muligt at tilsætte ingredienser under drift
• Mikroswitch stopper maskinen ved åbning
• Analogt kontrolpanel – enkelt og driftssikkert
• Indbygget timer op til 30 minutter

Solid konstruktion i professionelle materialer

• Hus i hvidlakeret stål
• Skål, spiral og gitter i AISI 304 rustfrit stål
• 4 hjul – heraf 2 med bremse – for nem placering

Specifikationer

• Længde (cm): 24,0
• Bredde (cm): 59,0
• Højde (cm): 57,5
• Materiale: Rustfrit stål (18/10), lakeret stål
• Kapacitet: 10 liter
• Dejkapacitet: Op til 8 kg
• Effekt: 370 W
• Spænding: 230 V
• Timer: Op til 30 minutter
• Produktionskapacitet: ca. 35 kg/time
• Styring: Analog
• Vægt (kg): 41