Smith & Cross Traditional Jamaica Rum FL 70

Smith & Cross Traditional Jamaica Rum – Autentisk pot still rom med dybde og karakter

Smith & Cross Traditional Jamaica Rum er en kompromisløs og autentisk rom fra Jamaica, skabt ud fra stolte caribiske traditioner. Rommen fremstilles udelukkende på klassiske pot still-destillater, hvor de velrenommerede stilarter Wedderburn og Plummer forenes i et fyldigt og intenst blend. Den karakteristiske smagsprofil skabes gennem en forlænget gæringsproces med naturligt forekommende gærstammer, hvilket fremhæver de markante estere og frugtige nuancer, som jamaicansk rom er berømt for verden over.

Med en alkoholstyrke på 57,00% leverer denne rom en bemærkelsesværdig fylde og kompleksitet. Duften byder på rige aromaer af grillet banan, brun farin og mørke, varme krydderier. I smagen folder de samme elementer sig ud med dybe noter af brændt banan, karamelliseret sukker og modne tropiske frugter, afrundet af en lang og krydret eftersmag.

Den kraftfulde profil gør Smith & Cross Traditional Jamaica Rum velegnet til både klassiske og moderne cocktails, hvor rommen træder tydeligt igennem mod citrus og sødme. Den udmærker sig særligt i historiske opskrifter som Million og The Doctor samt i klassiske tiki-cocktails som Mai Tai eller en traditionel punch. Samtidig kan den nydes rent over en isterning for at åbne op for de mange aromatiske lag.

• Type: Jamaicansk pot still rom
• Alkoholstyrke: 57,00%
• Indhold: 70,00 cl
• Destillationsstil: Wedderburn og Plummer pot still
• Smagsnoter: Brændt banan, brun farin, tropiske frugter og mørke krydderier

Smith & Cross

Smith & Cross viderefører arven fra historisk jamaicansk romproduktion med fokus på traditionelle pot still-metoder og ren smagsprofil.