Sangiovese Rubicone 0,75 L – La Carminaia

Smagen af solmodne italienske marker

Sangiovese Rubicone fra La Carminaia bringer essensen af Emilia-Romagna direkte i glasset. Vinen præsenterer sig med en klar, rubinrød farve og en indbydende bouquet, der leder tankerne hen på solvarme kirsebær, vilde hindbær og et strejf af tørrede italienske urter som oregano og timian. Det er en ukompliceret og livlig rødvin, hvor den friske syre og de fine tanniner skaber en velafbalanceret oplevelse, der vækker appetitten og skaber god stemning omkring bordet.

Denne Sangiovese fungerer fremragende i selskab med mad. Vinens naturlige friskhed skærer let igennem fedmen i en fyldig lasagne eller en cremet risotto, mens de frugtige bærnoter komplementerer både lyst kød og krydret charcuteri. Det er den oplagte rødvin at skænke til en velsmagende pastaret eller til uformelle aftener, hvor gæsterne samles om frisklavet pizza direkte fra ovnen.

• Velegnet til klassiske italienske pastaretter med tomatbaserede saucer
• Oplagt ledsager til hjemmelavet pizza med sprød bund og mozzarella
• Passer flot til faste oste som Pecorino og lagret Parmesan
• Harmonerer med grillet fjerkræ og svinekød tilberedt med urter
• Indhold: 0,75 L
• Drue: Sangiovese
• Alkohol: Ca. 13% vol.
• Serveringstemperatur: 16-18°C

La Carminaia

La Carminaia fremstiller klassiske italienske vine med fokus på traditionelle druesorter og let tilgængelige, frugtdrevne smagsprofiler, der er skabt til at ledsage det gode måltid.