Recioto della Valpolicella Classico DOCG 0,50 L – Campagnola

En flydende koncentration af italiensk sol og tradition

Recioto della Valpolicella Classico er essensen af Valpolicellas historiske vintradition. Ved at lade druerne hvile og tørre på stråmåtter i månedsvis koncentreres hver eneste dråbe til en intens, dybrød og fløjlsblød dessertvin. Vinen forkæler sanserne med rige nuancer af rosiner, modne figner og mørke kirsebær, elegant afrundet af et strejf af mørk chokolade og kaffe.

Den naturlige sødme balanceres harmonisk af en præcis syrestruktur, som giver en behagelig friskhed og en lang, vedvarende eftersmag. Sammensætningen af Corvina, Rondinella og Molinara skaber en silkeblød tekstur og en kompleks aromaprofil, der vidner om klassisk italiensk håndværk, hvor tålmodighed er i højsædet.

Denne søde rødvin er skabt til de øjeblikke, hvor middagen skal have en storslået afslutning. Den er en oplagt ledsager til kraftige blåskimmeloste som Gorgonzola eller Stilton, hvor vinens fyldige sødme spiller op mod ostens salte nuancer. Server den også til intense chokoladedesserter, frugttærter med mørke bær eller nyd den ren som meditationsvin.

• Type: Sød dessertvin (DOCG)
• Druesorter: Corvina, Rondinella, Molinara
• Indhold: 0,50 L
• Alkoholstyrke: 12-14% vol.
• Materiale: Glasflaske

Campagnola

Campagnola repræsenterer generationers dedikation til vinproduktion i Veneto. Med dybe rødder i Valpolicella-regionen forener vinhuset traditionsrige metoder med moderne præcision for at skabe vine, der trofast afspejler det klassiske italienske terroir.