Pernand-Vergelesses Blanc 2021 Olivier Leflaive

Klassisk hvid Bourgogne med mineralsk præcision og elegance

Dyk ned i en helstøbt vinoplevelse med 2021 Pernand-Vergelesses Blanc fra det anerkendte vinhus Olivier Leflaive. Denne hvidvin er et strålende eksempel på Bourgognes klassiske dyder og terroiret i Pernand-Vergelesses, skabt med kompromisløs omhu og præcision af Chardonnay-druer.

I glasset præsenterer vinen en lys, klar farve og en indbydende bouquet af hvide blomster, modne citrusfrugter og sprøde æbler, ledsaget af diskrete krydrede undertoner og en distinkt, rank mineralitet. Smagen er fyldig og harmonisk med en flot balance mellem frugtfylde og frisk syrestruktur, som giver en lang, behagelig eftersmag med nuancer af citrus og krydderier.

Pernand-Vergelesses Blanc 2021 er en oplagt ledsager til gastronomiske måltider. Den komplementerer retter med fisk, skaldyr, lyst fjerkræ i cremede saucer eller faste oste, hvor vinens balance og friskhed harmonerer perfekt med maden.

Vinen er hædret med 90 point af Wine Spectator med ordene: “Lemon and apple flavors take center stage, flanked by hints of spice and mineral. Clean, precise and balanced, lingering with citrus and spice notes.”

• Type: Hvidvin
• Drue: Chardonnay
• Område: Bourgogne
• Distrikt: Pernand-Vergelesses
• Indhold: 75,00 cl
• Alkohol: 13,00% vol

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive er et af de mest respekterede navne i Bourgogne og er kendt for enestående præcision i udvælgelsen og vinifikationen af druer. Med udgangspunkt i Côte de Beaune skaber vinhuset autentiske vine, der hylder de enkelte områders særlige terroir og stolte vintraditioner.