Palm-tamper justerbar 58×35 mm

Jævn og ensartet kaffeekstraktion med justerbar palm-tamper

Opnå den rette balance og en fuldstændig plan kaffepuck med denne justerbare palm-tamper. Redskabet er udviklet til præcisionsarbejde i espressobrygningen, hvor korrekt og ensartet komprimering af kaffepulveret i portafilteret er afgørende for vandgennemstrømningen og smagsudviklingen. Ved at hvile direkte på kanten af filterkurven minimeres risikoen for skæv tampning og kanaldannelse.

Tamperen er udstyret med en præcis gevindmekanisme, så arbejdsdybden nemt indstilles til den specifikke dosering og kaffetype. Bunden er fremstillet i 18/8 rustfrit stål, som giver en slidstærk, glat kontaktflade mod kaffen, mens overdelen i sort aluminium giver et komfortabelt og ergonomisk greb. Den solide vægt på 0,53 kg giver god stabilitet og gør det enkelt at levere et konstant tryk ved hver eneste brygning.

Palm-tamperen passer til standard 58 mm portafiltre og henvender sig til både professionelle baristaer i kaffebaren og ambitiøse kaffeentusiaster i hjemmekøkkenet.

• Diameter: 58 mm
• Højde: 35 mm
• Nettovægt: 0,53 kg
• Materiale: 18/8 rustfrit stål og sort aluminium
• Justerbar dybde: Ja
• Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine (aftørres med en fugtig klud)

Hendi

Hendi leverer professionelt udstyr og baristaredskaber til caféer, restauranter og kaffeentusiaster. Produkterne er kendetegnet ved solid kvalitet, funktionelt design og høj pålidelighed i den daglige drift.