Mini Støbejerns Fad og bordskåner 25 x 16cm

Fra rygende varm ovn direkte til gæstens bord

Der er noget helt særligt ved lyden af mad, der syder, når det bliver serveret foran gæsten. Med dette mini støbejernsfad løfter du præsentationen fra en traditionel anretning til en sanselig og autentisk madoplevelse. Støbejernets rå, mørke overflade skaber en markant kontrast til farverige råvarer, mens materialets massive tyngde holder på varmen længe efter, at fadet har forladt varmekilden.

Fadet er fremstillet i preseasoned støbejern og er udviklet til intensiv brug i både det professionelle køkken og i det ambitiøse hjemmekøkken. Det robuste jern tåler høje temperaturer og sikrer en jævn varmefordeling uden kolde zoner. Fadet kan anvendes i ovn, på grillen samt på alle komfurtyper, herunder induktion. Den medfølgende bordskåner i træ fuldender sættet og gør det let at placere det brandvarme fad direkte på bordet, så overflader skånes mod varmepåvirkning.

Fadet er ideelt til portionsanretninger og deleretter:

• Servering af sydende tapas som hvidløgsmarinerede rejer, chorizo eller krydrede kødboller.
• Individuelle serveringer af lasagne, kartoffelgratin, shakshuka eller ovnbagte grøntsager.
• Varme desserter som lune bær-crumbles med kold is serveret direkte på toppen.

• Fadets mål: Længde 25 cm, bredde 16 cm
• Bordskånerens mål: Længde 31 cm, bredde 18,5 cm, højde 2 cm
• Materiale: Preseasoned støbejern og bordskåner i træ
• Varmekilder: Ovn, grill, gas, glaskeramisk og induktion
• Rengøring: Håndvask anbefales for at bevare støbejernets naturlige overflade

Genware

Genware leverer professionelt køkken- og serveringsudstyr, der kombinerer holdbarhed, funktionelt design og æstetik til krævende serveringsmiljøer.