Michter’s Small Batch Sour Mash FL 70

En historisk genfødsel af amerikansk whiskey-håndværk

Michter’s Small Batch Sour Mash er ikke bare en whiskey; det er en flydende fortælling om amerikansk tradition. Ved at genoplive den historiske sour mash-proces, hvor en del af den tidligere mæsk genbruges, opnår man en dybde og en konsistens, som sjældent findes i moderne destillater. Forestil dig en gylden ravfarvet væske i glasset, der åbner op med varme dufte af kanel og ristede nødder, mens smagen balancerer elegant mellem den klassiske sødme fra majs og det krydrede bid fra rug.

Denne whiskey er skabt i små partier, hvilket sikrer en intens kontrol over hver eneste dråbe. Den unikke kornblanding placerer den i et spændende terræn mellem bourbon og rye, hvilket giver en kompleksitet, der udfolder sig lag for lag. Mundfølelsen er blød og rund, takket være den omhyggelige lagring på lufttørrede, forkullede amerikanske egetræsfade, der tilfører undertoner af vanilje og karamel uden at overdøve de fine kornnoter.

Perfekt til

• Den ultimative Old Fashioned, hvor whiskeyens krydrede profil spiller op mod bitters og appelsinskal.
• Ren nydelse i et tulipanformet glas, eventuelt med et par dråber vand for at åbne op for de florale aromaer.
• En sofistikeret Manhattan, hvor den balancerede kornblanding giver modspil til den søde vermouth.
• En eksklusiv gave til kenderen, der værdsætter amerikansk whiskeyhistorie og kompromisløs kvalitet.

Specifikationer

Materiale: Glas (flaske)

Michters

Michters har rødder helt tilbage til 1753 og er kendt for sin kompromisløse tilgang til amerikansk whiskey. Ved at fokusere på peak maturity frem for faste aldersangivelser sikrer de, at hver flaske repræsenterer den absolutte top af destillatørens håndværk.