Maison Delacroix – Hautes Cotes De Beaune AOP 2023

Elegance fra Bourgognes højder

Maison Delacroix Hautes Cotes De Beaune AOP 2023 bringer den klassiske franske finesse direkte i glasset. Vinen præsenterer sig med en lysende rubinrød farve, der vidner om den kølige friskhed fra de højtbeliggende marker. Her får druerne lov til at modne langsomt, hvilket skaber en vin med en levende nerve og en præcis balance mellem frugt og syre.

Når du skænker vinen, mødes du af en intens duft af vilde hindbær, modne kirsebær og et strejf af violer. Smagen er silkeblød og raffineret med en let mineralsk karakter, der gør hver tår både let og kompleks. Det er en vin, der hylder det rene terroir og det gode håndværk, hvor de fine tanniner giver en behagelig struktur uden at dominere.

Perfekt til

Denne rødvin er skabt til det moderne middagsbord. Den er en ideel ledsager til stegt kylling med friske krydderurter, saftigt andebryst eller en cremet risotto med vilde svampe. Den fungerer også glimrende til et charcuterifad med milde oste som Comté eller Gruyère, hvor vinens naturlige syre skaber en harmonisk modvægt til madens fedme. Server den gerne ved 14-16°C for at få det fulde udbytte af de delikate aromaer.

Specifikationer

Materiale: Glas
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13% vol.
Drue: 100% Pinot Noir

Maison Delacroix

Maison Delacroix har specialiseret sig i at udvælge de bedste druer fra Bourgognes mest karakterfulde områder for at skabe vine, der trofast afspejler regionens unikke geologi og klima.