Legnoart PRESSUM Morter og støder

Frigør intense aromaer og æteriske olier i køkkenet

Legnoart PRESSUM forener klassisk italiensk håndværkstradition med et stilrent og funktionelt udtryk. Morteren i hvid keramik kombineret med den massive støder i lyst egetræ giver dig fuld kontrol over konsistens og smagsudvikling, uanset om du arbejder bag baren eller ved køkkenbordet. Ved at knuse urter og hele krydderier frem for at hakke dem frigives de naturlige olier mere effektivt, hvilket giver en markant dybere og mere intens smagsoplevelse.

Brug morteren til at støde peberkorn, korianderfrø, havsalt og tørrede krydderurter, eller arbejd med friske blade som basilikum, mynte og salvie til hjemmelavede marinader, saucer og pesto. I cocktailbaren er sættet ideelt til at udtrække saft og aroma fra frugter, bær og botanicals direkte til signaturdrinks.

• Materiale: Keramik og egetræ
• Farve: Hvid og lyst træ
• Oprindelse: Håndlavet i Italien
• Rengøring: Håndvask anbefales (tåler ikke opvaskemaskine)

Legnoart

Italienske Legnoart er kendt for deres kompromisløse fokus på gedigent håndværk, ædle træsorter og gennemtænkt formgivning, der forener æstetik og praktisk funktion i det moderne gastronomiske miljø.