Laphroaig PX Islay Single Malt FL 100

Laphroaig PX Islay Single Malt*

Alkohol: 48%

Indhold: 100 cl.

Land: Skotland

PX Islay Single Malt er den første whisky hos Laphroaig, som har lagret i Pedro Ximénez sherryfade, og derfor fået sit navn PX. Pedro Ximenez sherry er kendt for at være naturlig sød, eftersom den fremstilles på tørrede Pedro Ximenez druer.

De tre typer fade, der anvendes i modningen giver hver subtile karakter, fra amerikansk egetræsfade til Quarter fade til Pedro Ximenez sherry. Den sidste modning i tidligere Pedro Ximenez fade giver de rige, søde og fyldige noter, som supplerer tørv fra Laphroaig perfekt.

Laphroaig PX Islay Single Malt præsenterer en dejlig sherry aroma af søde sultanaer og rosiner med et strejf af sød lakrids og en smule tørv. Ved tilføjelse af en smule vand frembringes en duft af marcipan og mandel med en kontrapunkt af cremet nødder og masser af modne frugter, men igen er der kun den mindste tang af tørv røg. Duften ledsages af en smag af tørv som fylder hele munden med enorme mængder af eg og kun små antydninger af en sød og tung sherry smag.

Laphroaig PX Islay Single Malt kan nydes med tilføjelse af en smule vand kommer de søde sherry noter igennem selvom der stadig vil være en gennemtrængende tørv.