Ismaskine 2 l 230V 180W

Skab fløjlsblød is og friske sorbeter direkte på disken

Forestil dig duften af frisk vanilje og synet af en perfekt cremet is, der langsomt tager form for øjnene af dig. Med denne kraftfulde ismaskine med kompressor kan du forvandle friske råvarer til luksuriøse desserter uden lang ventetid. Den indbyggede, luftkølede kompressor betyder, at du slipper for at optage plads i fryseren med tunge fryseskåle – du tænder blot for maskinen, hvorefter den effektive nedkøling starter med det samme. Det stilrene kabinet i rustfrit stål og det oplyste digitale display gør betjeningen intuitiv, mens det gennemsigtige låg lader dig følge med i konsistensens udvikling fra flydende masse til færdig gelato eller sorbet.

Maskinen er velegnet til det kreative køkken, caféen og baren. Den er ideel til caféen, der vil servere frisklavet signatur-is til vafler, eller restauranten, der ønsker at lave dagsfriske sorbeter af sæsonens frugter og bær. I baren giver maskinen mulighed for at fremstille unikke frosne drinksbaser, frosne cocktails eller aromatiske sorbeter til servering. Samtidig er den oplagt til udvikling af laktosefri, sukkerreducerede eller veganske alternativer, hvor du har fuld kontrol over råvarerne og den endelige tekstur.

• Effekt: 180 W
• Spænding: 230 V
• Kapacitet: 2 liter
• Temperaturinterval: -10 °C til -35 °C
• Kølemiddel: R600a
• Materiale: Rustfrit stål, polykarbonat (PC) og POM
• Dimensioner: 34,0 cm (L) x 28,5 cm (B) x 35,7 cm (H)
• Nettovægt: 12,30 kg
• Funktioner: Digital timer, temperaturvisning samt integreret kølefunktion efter endt kørsel

Hendi

Hendi leverer professionelt udstyr til gastronomi og bar med fokus på høj pålidelighed, gennemtænkt funktionalitet og teknisk præcision, der understøtter et effektivt arbejdsflow.