Hendi Silikoneform Firkantet 1 stk

Skab knivskarpe kager og desserter med professionel præcision

Forestil dig brownies med snorlige kanter, moussekager der slipper formen uden en eneste ridse, og hjemmelavet is, der står skarpt på tallerkenen. Denne firkantede silikoneform fra Hendi er skabt til det professionelle eller ambitiøse køkken, hvor præcision og visuel elegance er i højsædet. Den silkebløde non-stick overflade overflødiggør bagepapir og ekstra fedtstof, så du opnår et rent resultat og kan fokusere på smag og anretning.

Formen udmærker sig ved sin høje fleksibilitet, som gør det ubesværet at krænge formen af selv skrøbelige kreationer uden at beskadige kanter eller tekstur. Uanset om du arbejder med høj ovnvarme eller dybfrysning, bevarer formen sin stabilitet. Den er ideel til alt fra klassiske skærekager, blondies og elegante portionsanretninger til støbte terriner, panna cotta, geléer og islagkager.

• Længde: 570 mm
• Bredde: 375 mm
• Højde: 25 mm
• Materiale: Silikone
• Maksimal volumen: 1,40 liter
• Vægt: 0,62 kg
• Temperaturresistens: -60°C til +230°C
• Anvendelse: Fødevaregodkendt, egnet til ovn, mikroovn og fryser
• Rengøring: Tåler professionel opvaskemaskine

Hendi

Hendi er anerkendt i hele Europa for funktionelt og slidstærkt udstyr til professionelle køkkener, barer og bagerier. Deres bageudstyr er udviklet til intensiv brug og leverer ensartede resultater hver gang.