Skab den perfekte base med præcis saucefordeling
Forestil dig duften af friskbagt pizza, hvor bunden er dækket af et snorlige lag aromatisk tomatsauce, der når helt ud til kanten uden at gennembløde dejen. Med denne specialiserede øse fra Hendi bliver doseringen en leg. Den flade bund på metalhovedet lader dig sprede saucen i cirkulære, glidende bevægelser, præcis som de professionelle pizzaiolos gør det. Det er værktøjet, der løfter tempoet og kvaliteten i dit køkken, uanset om du arbejder i et travlt pizzeria eller står ved haveovnen en lørdag aften.
Det lysende orange håndtag er ikke bare en visuel detalje; det gør det let at spotte øsen midt i det travle kaos af mel og ingredienser. Kombinationen af det kølige, hygiejniske rustfri stål og det varmeisolerede plastgreb giver dig fuld kontrol over hver eneste portion. Det er et redskab, der føles balanceret i hånden, og som gør det gentagne arbejde med at smøre bunde til en hurtig og tilfredsstillende proces.
Perfekt til
- Præcis og lynhurtig fordeling af tomatsauce på pizzabunde i alle størrelser.
- Ensartet portionering af saucer for at opretholde ensartet smag og styre råvareforbruget.
- Køkkener med farvekodede systemer, hvor orange signalerer specifikke ingredienser.
- Fordeling af cremede saucer eller puréer på fladbrød og tærtebunde.
Specifikationer
- Længde: Ca. 25-35 cm
- Bredde (Øse-hoved): Ca. 8-12 cm
- Kapacitet: Ca. 60-120 ml
- Materiale: Rustfrit stål og polypropylen plast
- Farve: Orange og sølv
Hendi
Hendi leverer udstyr til professionelle køkkener med fokus på funktionalitet og holdbarhed. Deres redskaber er udviklet til at modstå de hårde krav i restaurationsbranchen, hvor effektivitet og hygiejne prioriteres højt.
| Material | Plast/Metal |
|---|---|
| Farve | Amber/Orange |
| Brand | Hendi |


















Reviews
There are no reviews yet.