Hendi Melsigte i Metal

Løft dit bagværk til nye højder med perfekt luftighed

Forestil dig duften af friskbagt brød eller en silkeblød chokoladekage, der smelter på tungen. Hemmeligheden bag den perfekte tekstur starter med de tørre ingredienser. Med denne melsigte i metal fra Hendi får du et værktøj, der forvandler kompakt mel til en let og luftig sky. Den fine mesh-struktur arbejder sig ubesværet gennem ingredienserne, fjerner irriterende klumper og sikrer, at ilten bliver arbejdet ind i dejen fra starten.

Det blanke metal og det funktionelle design udstråler professionel køkkenkvalitet. Den robuste konstruktion betyder, at sigten holder formen, uanset om du arbejder med tunge mængder mel eller blot skal give din dessert et fint støv af flormelis. Den glatte overflade gør rengøringen enkel, så du hurtigt kan komme videre til det næste kreative projekt i køkkenet.

Perfekt til

• Iltning af hvedemel for at opnå maksimal hæveevne i brød og boller.
• Finpudsning af flormelis og kakao som det afsluttende touch på kager og desserter.
• Sigtning af bagepulver og krydderier for en jævn fordeling i dejen.
• Fjernelse af klumper i rasp eller jævningsmidler som majsstivelse.

Specifikationer

• Diameter: 20 cm
• Materiale: Metal (rustfrit stål)
• Vægt: Ca. 150-300g
• Masketype: Finmasket

Hendi

Hendi leverer udstyr til professionelle køkkener over hele Europa. Deres produkter er kendetegnet ved en kompromisløs tilgang til holdbarhed og funktionalitet, der kan modstå det hårde pres i en travl hverdag.