Hendi Madring rund Ø60×45 mm Rustfrit stål

Skab visuelle mesterværker på tallerkenen

Giv dine retter den præcision, de fortjener. Med denne runde madring fra Hendi kan du løfte anretningen fra det jævne til det gennemførte. Forestil dig en perfekt formet laksetatar med knivskarpe kanter eller et elegant tårn af luftig kartoffelmos, der står snorlige midt på tallerkenen. Det blankpolerede rustfrie stål glider ubesværet gennem ingredienserne og efterlader en ren finish, som kendes fra professionelle restaurationskøkkener.

Ringen er konstrueret til at klare det høje tempo i både det professionelle og det ambitiøse private køkken. Den glatte inderside sørger for, at maden slipper let uden at miste formen, uanset om du arbejder med sarte mousser, komprimerede salater, risretter eller faste terriner.

Madringen er velegnet til en lang række køkkenopgaver og anretningsformer:

• Opbygning af lagdelte forretter som tatar, ceviche eller grøntsagsterriner
• Præcis portionsanretning af tilbehør som risotto, bulgur, couscous eller puréer
• Udstikning af ensartede kagebunde og formning af små portionsdesserter, cheesecakes eller mousser
• Formgivning og bagning af små portionsretter direkte på bageplade eller pande

• Diameter: 60 mm
• Højde: 45 mm
• Materiale: 18/0 rustfrit stål
• Rengøring: Tåler professionel maskinopvask

Hendi

Hendi leverer pålideligt køkken- og barudstyr med fokus på funktionalitet, holdbarhed og ergonomi til foodservice og gastronomiske entusiaster.