Hendi GN-kantine 1/2 Rustfrit Stål

Professionel styrke til det travle køkken

Når tempoet i køkkenet stiger, er det afgørende med udstyr, der kan tåle mosten. Denne GN 1/2 kantine er skabt i højkvalitets AISI 304 rustfrit stål, der ikke blot ser skarpt ud i buffeten, men også modstår de tæsk, hverdagen giver. Den elektropolerede overflade giver en spejlglat finish, som gør det svært for madrester at binde sig og sikrer en hurtig rengøring mellem serveringerne. Med sine forstærkede kanter holder kantinen formen, uanset om den bliver stablet tæt eller flyttet direkte fra den brændende varme ovn til det iskolde kølebord.

Det blanke stål og de præcise Gastronorm-mål gør det nemt at integrere beholderen i alt fra bain-maries til kølemontrer. Den er designet til at blive brugt igen og igen, uden at miste sit professionelle udtryk eller sin hygiejniske integritet. Det er værktøjet til kokken, der værdsætter orden, holdbarhed og en præsentation, der sidder lige i skabet hver gang.

Perfekt til

• Tilberedning af varme retter og gratiner direkte i konvektionsovnen.
• Flot præsentation af salater og kolde anretninger i buffeten.
• Organisering af ingredienser og mise en place på køl eller frost.
• Sikker transport af madvarer i termokasser til cateringopgaver.

Specifikationer

• Længde: 325 mm
• Bredde: 265 mm
• Højde: 100 mm
• Kapacitet: ca. 6,5 liter
• Materiale: Rustfrit stål (AISI 304)
• Temperaturinterval: -40°C til +250°C
• Godstykkelse: 0,6 – 0,8 mm
• Egenskaber: Stabelbar, elektropoleret finish, tåler opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer værktøj og udstyr til professionelle køkkener over hele verden. Sortimentet er kendetegnet ved en kombination af høj funktionalitet og holdbare materialer, der understøtter en effektiv arbejdsgang i restaurationsbranchen.