Hendi Cestujern Sort Plast/Metal

Frigør de aromatiske olier med præcision

Løft dine serveringer med de fineste strimler af citrus, der bugner af smag og duft. Hendi cestujernet er skabt til at glide ubesværet over overfladen på citroner, lime og appelsiner, så du får fat i den farverige skal, hvor alle de æteriske olier gemmer sig. Det skarpe skær er designet til at stoppe præcis før den hvide, bitre marv, hvilket giver dig et rent og professionelt resultat hver gang.

Gennemtænkt design til det travle køkken

Kombinationen af det matsorte, slagfaste plasthåndtag og den robuste metaldel skaber et værktøj, der ligger stabilt i hånden. Det ergonomiske greb sikrer, at du har fuld kontrol, uanset om du dekorerer en enkelt cocktail eller zester kilovis af frugt til dagens bageproduktion. Den blanke metaloverflade er modstandsdygtig over for de naturlige frugtsyrer, hvilket bevarer skarpheden og finishen over lang tid.

Perfekt til

• Friske citrusstrimler til klassiske cocktails som Gin & Tonic eller Old Fashioned.
• Smagsintensiv zest til kager, muffins og cremet bagværk.
• Marinader til fisk og lyst kød, hvor syren skal balanceres med aroma.
• Dekorativ garniture på desserter og kolde anretninger.

Specifikationer

• Længde: 15-20 cm
• Bredde: 2-3 cm
• Materiale: Rustfrit stål og slagfast plast
• Farve: Sort og sølv
• Vægt: Ca. 50-100 gram

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr til foodservice-branchen med fokus på funktionalitet og pålidelighed. Deres produkter er udviklet til at modstå de høje krav i et professionelt miljø, hvor grejet skal præstere hver dag.