Hendi Æggebakke Non-stick til Konvektionsovn Sort

Servér perfekt formede æg direkte fra ovnen

Forestil dig en travl morgenbuffet, hvor hvert eneste spejlæg står knivskarpt med en perfekt rund form og en blomme, der er lige præcis, som den skal være. Med denne sorte æggebakke bliver ovntilberedning af æg en visuel og praktisk fornøjelse. Den mørke overflade absorberer varmen effektivt, mens den glatte belægning sørger for, at æggene glider ubesværet over på tallerkenen uden at gå i stykker.

Det er slut med at kæmpe med pander og fedtstof på komfuret. Ved at udnytte konvektionsovnens jævne luftcirkulation får du et ensartet resultat hver gang, uanset om du laver seks eller tolv æg ad gangen. Den robuste konstruktion i aluminium eller kulstofstål er skabt til at modstå de intense temperaturer i et professionelt køkkenmiljø, mens det stabelbare design gør opbevaringen enkel.

Perfekt til

• Effektiv tilberedning af spejlæg til store selskaber og morgenmadsbuffeter.
• Små, individuelle frittatas eller mini-omeletter med friske krydderurter.
• Pocherede æg tilberedt med en smule vand i hver fordybning for et ensartet look.
• Portionsanrettede bagte æg med spinat, fløde eller krydret tomatsovs.

Specifikationer

• Materiale: Aluminium eller kulstofstål med non-stick belægning
• Farve: Sort
• Temperaturinterval: Op til 260°C
• Hulstørrelse: Ca. 7-8 cm i diameter
• Rengøring: Håndvask anbefales for optimal vedligeholdelse af belægningen

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr med fokus på høj funktionalitet og teknisk præcision. Produkterne er udviklet til at optimere arbejdsgangene i travle restaurationsmiljøer, hvor holdbarhed og ensartede resultater er afgørende for succesen.