GenWare Rustfrit Stål Ramekin 71ml/2.5oz

Løft serveringen med industrielt stål og knivskarp finish

Glem alt om skrøbeligt porcelæn, der skaller i kanten. Denne ramekin i rustfrit stål bringer et råt, professionelt udtryk direkte til bordet. Den skinnende overflade fanger lyset og skaber en flot kontrast til både farverige saucer og rustikke anretninger. Uanset om den står på en træplanke ved siden af en saftig burger eller som en del af en elegant desserttallerken, leverer den et moderne og rent look, der holder til det hårde liv i et travlt køkken.

Materialet er valgt for sin ekstreme holdbarhed. Stålet absorberer hverken lugt eller smag, så du kan servere en intens hvidløgsaioli det ene øjeblik og en delikat chokolademousse det næste uden problemer. Den hurtige varmeledning gør den desuden ideel til alt fra iskolde dressinger til lune saucer, der skal holde temperaturen under hele måltidet.

Perfekt til

• Individuelle portioner af klassiske saucer som bearnaise, aioli og pesto.
• Karamellisering af creme brûlée direkte i formen under en salamander.
• Organisering af krydderier og hakkede urter som en del af din mise en place.
• Servering af små snacks som oliven, saltede nødder eller chutney.
• Stilfuld præsentation på buffeter, hvor hygiejne og holdbarhed er i fokus.

Specifikationer

Kapacitet: 71 ml / 2.5 oz
Materiale: Rustfrit stål
Egenskaber: Tåler maskinopvask, ovn og fryser

GenWare

GenWare udvikler produkter målrettet professionel brug i hospitality og foodservice, hvor funktion, holdbarhed og effektivitet er afgørende i hverdagen.