Damascus By Hâws Brødkniv 33 cm

Skær perfekte skiver hver gang med 67 lag smedet stål

Forestil dig følelsen af en kniv, der glider gennem et nybagt surdejsbrød med en sprød, tyk skorpe, uden at mase det luftige indre. Damascus By Hâws brødkniven er ikke bare et redskab, men et stykke funktionelt kunsthåndværk. De 67 lag Damaskus-stål skaber et unikt, bølgende mønster på klingen, der fanger lyset i køkkenet, mens den ekstreme hårdhed på 59-60 HRC sikrer, at de skarpe takker bider fra sig gang på gang.

Kniven er skabt med fokus på balance og kontrol. Det sorte G10 komposit-håndtag ligger tungt og stabilt i hånden, hvilket giver dig selvtilliden til at føre klingen i lange, glidende bevægelser. Med en samlet længde på 33 cm kan du håndtere selv de største landbrød eller delikate lagkager med professionel præcision.

Perfekt til:

• Sprøde baguettes og flutes, hvor skorpen kræver et aggressivt bid.
• Tætte rugbrød, der kræver en stabil klinge for at få lige skiver.
• Store kager og tærter, der skal deles uden at smuldre.
• Hårde grøntsager og frugter som græskar eller ananas.

Specifikationer

• Længde: 33 cm (Klinge: 20,5 cm)
• Materiale: Damaskus stål (67 lag) og G10 komposit

Damascus by Hâws

Damascus by Hâws forener traditionelle smedeteknikker med moderne materialer for at skabe køkkenværktøj, der leverer høj ydeevne og æstetisk elegance til både entusiaster og professionelle.