Caso VRH 800 Advanced Pro Vakuumpakker Rustfrit Stål

Professionel vakuumteknologi og præcision i hverdagen

Caso VRH 800 Advanced Pro er skabt til madentusiaster og professionelle, der stiller høje krav til præcision, råstyrke og holdbarhed i køkkenet. Det robuste kabinet i børstet rustfrit stål med anti-fingerprint belægning modvirker mærker fra fedtfingre, mens den kraftfulde dobbeltstempelpumpe hurtigt og effektivt tømmer posen for ilt.

Med den avancerede væskefunktion håndterer maskinen nemt råvarer med højt væskeindhold som supper, saucer, marinader og fonder. Den dobbelte svejsesøm giver en tæt forsegling uden risiko for lækager, uanset om maden skal fryses ned eller tilberedes skånsomt i et præcist tempereret sous vide-vandbad.

Vakuumpakkeren er udviklet til intensiv brug. Multicyklus-funktionen gør det muligt at forsegle op til 200 poser i træk uden overophedning, hvilket gør maskinen velegnet ved store indkøb, efter jagtsæsonen eller ved forberedelse til større selskaber. Det intuitive sensor-touch panel giver fuld kontrol over både vakuumstyrke og svejsetid, så sarte bær, bløde oste og massive kødstykker alle behandles optimalt.

Den integrerede marineringsfunktion åbner råvarernes porer, så smagsgivere og marinader trænger dybt ind på få minutter fremfor mange timer. Samtidig forlænger vakuumpakningen råvarernes holdbarhed markant og modvirker frostskader under fryseopbevaring.

• Længde: 40 cm
• Bredde: 22 cm
• Højde: 11 cm
• Materiale: Rustfrit stål med anti-fingerprint belægning
• Kapacitet: 20 liter pr. minut (vakuum op til -0,90 bar)
• Funktioner: Dobbeltstempelpumpe, dobbelt svejsesøm, væskefunktion, multicyklus til 200 poser, integreret folieskærer og sensor-touch

Caso

Caso forener moderne formsprog med tysk ingeniørkunst. Brandet udvikler gennemtænkte køkkenmaskiner med professionelle funktioner, der gør vakuumpakning, præcis tilberedning og optimal opbevaring let tilgængelig i hverdagen.