Calvados Berneroy VSOP 70 cl

En gylden smagsrejse til Normandiets æbleplantager

Calvados Berneroy VSOP er essensen af traditionelt fransk håndværk, destilleret og modnet med omhu i hjertet af Pays d’Auge i Normandiet. I glasset præsenterer denne æblebrændevin sig med en dyb, varm ravgylden farve og fine kobberskær, der vidner om minimum fire års tålmodig lagring på udvalgte egetræsfade. Duften åbner op for en intens og frisk bouquet af modne æbler, som smelter sammen med varme egetræsnoter, subtile krydderier og et strejf af rund vanilje.

I munden opleves Berneroy VSOP bemærkelsesværdigt blød, afrundet og fyldig. Den rene frugtkarakter fra æblerne harmonerer smukt med træets diskrete tanniner og sødme, hvilket munder ud i en vedvarende, behagelig eftersmag, der bliver hængende på ganen.

Denne Calvados er velegnet til en lang række serveringsmuligheder i baren og ved middagsbordet. Nyd den ren ved stuetemperatur i et tulipanglas som en klassisk digestif efter et godt måltid, eller servér den afkølet som en traditionel “Trou Normand” mellem retterne for at rense ganen. Til cocktailkortet bringer den en karakterfuld frugtdybde til moderne fortolkninger af klassikere som Calvados Sour, Apple Manhattan eller en opdateret Old Fashioned. I det gastronomiske køkken er den et oplagt valg til flambéring af æbledesserter, pandekager eller som smagsgiver i kraftige saucer til svinekød og vildt.

• Indhold: 70 cl
• Alkoholprocent: 40%
• Lagring: Minimum 4 år på egetræsfade
• Emballage: Glasflaske

Berneroy

Berneroy er anerkendt for deres dedikation til klassisk Calvados-fremstilling i Normandiet. Ved at kombinere traditionel destillation med tålmodig fadlagring frembringer huset spiritus, der hylder de normanniske æblers naturlige frugtighed og regionens stolte traditioner.